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2013年09月13日
新闻内容
第四版:晚霞·服务
退休掌勺乐趣多
 作者:邹篙  浏览次数:6075  放大 缩小 默认

退休前,我过的是饭来张口、衣来伸手的生活,家务劳动的事,别说去做,连想都没有想过。这个家都是老伴一个人操劳,我给她总结了四句话:“两眼一睁,忙到熄灯,任劳任怨,笑对人生。”

过去以上班为借口,不做家务劳动,现在退休在家呆着,看着老伴那么忙,实在不忍心。我决心减轻老伴的家务负担。从做菜开始,来个“老有所乐”吧。

有一天,我开始学掌勺炒菜。我把大勺刷净,放油,点火。可点完火一看,大勺里怎么还有“水”呢?可能是没有倒净吧,于是就把“水”倒在了水池子里。可一看,倒的不是水,而是刚才放的油,于是只好接着第二次放油。我把土豆片和青椒一起放到锅里炒,结果青椒烂了,土豆片还是硬的,味道也不好。我做的菜,常常不是咸就是淡,不是硬就是烂。有次做猪肉炖粉条,吃饭时盛上一大碗,老伴和孩子们一吃,觉得不对味。自己吃了两口,也觉得不对味,就用筷子翻动几下,没想到居然翻出来一块肥皂。我这才想起,是我洗手用完肥皂顺手扔到了大勺里。在老伴和孩子面前,我尴尬极了。

后来我总结了一下,主要是没有基本功和实践经验,再加上不虚心,不懂装懂,精神紧张,致使手忙脚乱。要学就得认真学。于是我到书店买来有关菜谱的书籍,对照操作。经一段时间实践,再加上老伴的指导,做菜的技术大有长进,受到家人的一致赞扬。这真是“世上无难事,只怕有心人”。退休后不仅学到了家务劳动技能,也大大减轻了老伴的负担。

 

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