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2023年12月01日
新闻内容
第A4版:健康·服务
合理营养 均衡膳食
预防骨质疏松这样吃
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  骨质疏松人群应注意食物多样,保证一日三餐及合理的零食补充,特别是对于骨质疏松高发的老年人而言,应保证总能量摄入充足,但不宜过高。建议摄入富钙、低盐(5克/天)和适量蛋白质的均衡膳食,具体做法有以下几点:
  1.合理补充钙剂
  我国成人每日钙推荐摄入量为800毫克,首选在饮食中补充钙。比如,奶制品、鱼、虾蟹、
  豆类、坚果类等都是补钙的好帮手。
  如因某些特殊原因导致膳食无法满足钙的需求,根据医嘱,使用安全有效的钙补充剂也是一种有效措施。
  2.低盐饮食为宜
  防止钙流失,建议低盐饮食。过多摄入钠会引起骨骼钙的流失。每日摄入食盐不超过5克。大家在做饭时要尽量少放盐,少吃咸蛋、咸菜、挂面、薯条等含盐多的食物。
  3.适量摄入蛋白质
  适量摄入蛋白质有助于加强钙的吸收,推荐首选鱼、虾、鸡肉等富含优质蛋白质的食物。
  4.科学补充维生素D
  维生素D可以靠皮肤接受日照产生,建议根据日光强弱合理选择时间,每日晒15~30分钟太阳。夏天的太阳比较猛烈,可选择在清晨晒太阳;冬天的太阳较温和,可适当延长日照时间。多吃富含维生素D的食物,包括鱼、动物肝脏、蛋黄、乳类等。来源:中国疾控动态

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