“哎呀，这个土豆发芽了，有毒，扔了吧！”爱人带着惋惜的口气，边说边把发芽的土豆丢进垃圾桶里。
　　“这么好的土豆，怎么说扔就扔呢？”我急忙把土豆从垃圾桶里捡了出来。
　　“发芽的土豆含有大量龙葵碱，人吃了会头晕、恶心，甚至会危及生命……”爱人滔滔不绝，满脸诧异地望着我。
　　“我没说要吃啊！”我故意留了个悬念，“你看我怎么处置它。”
　　在爱人不解的目光中，我拿着这个土豆走到了阳台。找到一个废弃的花盆，用小铲子松了松里面的土，挖了个小坑，将发芽的土豆嫩芽朝上放在里面，埋了一半身子，最后浇了些水。
　　“你这是干啥？”爱人有些疑惑不解。
　　“你没听说过‘种瓜得瓜，种豆得豆’吗？”我故弄玄虚。
　　“人家说的可是大豆啊，哪有像你这样种土豆的？”爱人不屑道。
　　“你就等着瞧好吧！”我自信满满。
　　沐浴着和暖的阳光，吮吸着甘甜的清水，这个大难不死的土豆铆足了劲儿地生长。没过几天，嫩芽衍生出鹅黄的茎秆和翠绿的新叶，在微风中频频摇曳。爱人眼中充满了惊喜：“想不到土豆的生命力这么顽强！”
　　仿佛是为了报恩似的，又过了一段时间，这个憨头憨脑的土豆窜出一尺多长筷子般粗的主茎，并分蘖出若干斜茎。不管主茎还是斜茎，上面都长满了或浅绿或深绿的叶子。从光秃秃的一个土豆到满盆的生机盎然，爱人不再质疑我当初的举动了。
　　“啊，土豆结花骨朵啦！”“天哪，土豆开花啦！”伴随着爱人不断的惊讶声，土豆先是结出了好几个花生米大小的花骨朵，继而悄悄地吐蕊、绽放。洁白的花瓣，嫩黄的花蕊，淡淡的花香，吸引着小蜜蜂也前来凑热闹。
　　“你怎么会想到种土豆？”爱人问我。
　　“如你所说，发了芽的土豆的确有毒，不能食用。但是，你想啊，它既然能在无土无水的环境中发芽，如果给它一盆土壤，用心去呵护它，它岂不生长得更好？”我反问道，爱人若有所思地点点头。
　　生活中，不如意事常八九，我们如果换个角度去看待这些不如意，是不是也会有别样的收获呢？