第A4版:副刊
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2023年07月25日
新闻内容
第A4版:副刊
书中重游故乡
 作者:■龙宇环  浏览次数:1971  放大 缩小 默认

  

  周末没有出门,在家读书。夏天的雨好爽,不仅层次分明,而且强劲有力,我倚窗而立,清新的空气和着淡淡的花草味,随雨声扑鼻而来,沁人心脾。我宅家,读一本好书。
  我把元夫(本名熊芙蓉)的新作《蜀道天下》打开,摊在茶几上,她好像就坐在我身边,温温柔柔地和我说,陪我穿越蜀道吧。她语气轻缓,文字轻快,好似一条河流,载着我依次穿过故道(陈仓道)、褒斜道、傥骆道、子午道、金牛道、米仓道、荔枝道……故乡就在古蜀道旁,在时空的不断演变中,留下大大小小的数不胜数的关隘、城堡、栈道、古村……那里还有一片片果园,一座座村庄,一片片稻田。她带着我,回到了故乡。
  很巧,她的故乡也是我的故乡。
  故乡有一座非常古老的山——米仓山。古蜀道逶迤在秦岭、小巴山、大巴山的峰峦叠嶂中,米仓山,为秦岭山系的广义大巴山的一段。米仓山麓有一个古镇,名叫恩阳古镇。恩阳古镇衔接米仓古道,水陆交通发达,四面客商往来,各种商品流入,成为当时川东北重要的水码头和物资集散中心,素有“小武汉”和“小上海”的美称。
  恩阳古镇的建制,最早可以追溯到南北朝时期,据《巴中县志》记载,梁武帝普通六年(公元525年)在恩阳同置义阳郡、义阳县,对恩阳地域实行郡县同治,迄今已有1490余年。恩阳处米仓古道要津,水陆码头,人聚财兴,才有了它的千古繁华。“千年米仓道,早晚恩阳河”成为它最响亮的名号,“好耍不过恩阳河”成为流传巴蜀最诱人的口碑,历史成就了“米仓古道第一镇·恩阳”。
  一条古蜀道,堪称“半部中国史”。我在书中阅读这座古镇,发现山离我儿时的家很近。恩阳,米仓古道上的一个水陆码头。往北经巴中、南江,翻越米仓山可抵汉中,往南经水路入渠江、嘉陵江进入长江,可抵达上海。自古以来,这里商贾云集,舟楫成林,是官、商、民往来的必经之地,也是南北物资集散的重要枢纽。于是,在这样的土壤上,各式各样的美食不可或缺。
  故乡有“十大碗”,充满乡愁的“十大碗”。来恩阳,你一定要吃一回“十大碗”。“十大碗”作为川东北一带的传统宴席菜肴,至少有300年以上的历史。其特点为十大主菜,大多为蒸笼席,讲究就地取材,原汁原味。主材为猪、鸡、鱼肉,佐料主要为葱、姜、胡椒、盐巴,花椒、辣椒及鸡精、味精等基本不用,适合各方人口味。关于“十大碗”,恩阳流传着这样一句顺口溜——品酥鸡米扣,鱼蛋肘素坨子肉。是说这十道菜为品碗、酥肉、蒸鸡、糯米、扣肉,鱼、漂蛋、肘子、素菜、坨子肉,道破了恩阳“十大碗”的精髓。
  流传川东北的顺口溜“好耍不过恩阳河”,就是对恩阳商贸发达、市井兴旺、生活舒适的生动描述:
  通江河哇南江河,好耍不过恩阳河。
  大戏灯影围鼓桌,锣鼓喧天睡不着。
  茶馆酒店通街有,想上哪儿往哪走。
  山货洋货码成山,挑夫背子排两边。
  买不到的买得到,卖不脱的卖得脱。
  只要到了恩阳河,不耍半年走不脱。
  故乡有一块田,吹着晚风的田。故乡的稻田长得都很相像,稻叶尖尖,稻穗金黄,可大家都觉得罗中立油画中的“父亲”尤其美。在田间摸爬滚打了一辈子的父亲啊,身上充满了阳光和泥土的气息。黝黑的皮肤多像被雨水滋润过的大地,深深的皱纹可是你刚刚翻犁过的土地?目光中没有怨言,流露着温柔和慈善。从油画中我可以品读到父亲,他站出一片最美的风景。当我们累了,烦了,空虚了,忧愁了的时候,就静下心来将你细细品读,去聆听你那微弱而又伟大的心跳,到那个时刻,再烦躁的心都会被你深邃的目光抚平。
  我是多久没有回故乡了?
  当我还在犹豫着什么时候回家一趟,元夫在《蜀道天下》中写道:蜀道如同中国文化的脐带,又像是一条打通任督二脉的神秘经络,将不同区域(秦、陇、巴、蜀等)、不同文化(巴蜀文化、中原文化、长江文化等)、不同民族(汉、羌、回、彝等)、不同时空(从先秦至今天和未来)、不同角色(诗人、政客、商人、旅人、冒险者等)的梦幻场景聚合于古道之上,使我们有机会透过这些纷繁复杂的历史镜象,深度情绪体认,激发和凸现隐含其背后的精神价值和意志力量。这些精神力量的源泉,来自蜀道的各种传说各种人物各种风烟与风流,比如来自老子的睿智。
  手捧《蜀道天下》,我才发现我对故乡知之甚少,它有那么多的僻静,那么多的繁华,那么多的纯朴美食,书中的每个字似乎都在说:来吧,多多回来吧,陪故乡再坐一会儿。
  我心动了。文字把我们这些远离故乡的人,统统喊了回来,好像只要回到故乡,一切都会变得缓慢,酒是慢慢喝的,路是慢慢走的,蝴蝶是慢慢飞的,人也是慢慢长大的。回故乡吧,围坐在家的院子里,重温小时候的感觉,在夜里,仰望星空,听大山的声音,看萤火虫的点点亮光。

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