夏日炎炎西瓜甜,现在正值吃西瓜的好时节,小编为大家介绍如何挑选好瓜的五个步骤,沙甜西瓜抱回家!
看。主要从瓜皮的颜色、纹路、瓜蒂看起。一般纹路清楚,深淡分明,光泽鲜亮。常言说瓜熟蒂落,那么在看清楚纹路的同时,再看一眼瓜脐部位是否向里凹入,如果凹入的肯定就是熟透了。
摸。选瓜时,全当自己是个“医生”,西瓜就是你的“病人”。看完之后,再用手摸。用手掌从瓜皮上划过,如果觉得西瓜“肌肤”柔滑,那自然也是好西瓜,反之,如果表面涩涩的,或者发粘,则不能购买。
听。先将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜,如果是“突、突”声,则成熟度比较高,一般如果买回家隔几天吃的话,这种瓜就可以成为首选;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜,这种瓜千万别买。另外,发出“嗒、嗒”声的绝对是生瓜。
掂。双手托瓜的同时顺势掂一掂,成熟度越高的西瓜,其分量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
比。在一堆西瓜中,用肉眼观察西瓜的大小,一般在同一品种中,大西瓜比小西瓜瓤口要好,而且味道更为甜美。周一