在2023年国际跆拳道公开赛，北碚职业教育中心代表队斩获5金3银7铜。（受访单位供图）

冯鑫、姚玉凤赛前训练。（受访单位供图）

本报记者 齐宏
　　近日，北碚学子再传捷报！在2023年国际跆拳道公开赛中斩获5金3银7铜，不仅如此，在刚刚结束的2023年全国职业院校技能大赛（中职组）西式烹饪赛中勇夺大赛一等奖。这些荣誉都来自同一所学校——北碚职业教育中心。
　　职业教育是培养技术技能人才、促进就业创业创新的重要途径。近年来，北碚职业教育中心构建多元化办学格局，开设特色专业，助力每一位学子梦想启航。

“升国旗奏国歌是我们的目标”
　　在北碚职业教育中心南校区，有这样一群孩子，他们早上6点半出早操，每天刻苦训练8个小时，他们就是北碚职业教育中心跆拳道专业的学生。
　　今年17岁的跆拳道专业学生张洪硕告诉记者，他７岁开始学习跆拳道，到现在有10年了。以前在道馆练习，提高很慢。进入北碚职业教育中心后，每天除了上文化课就是训练，还有专业教练指导，旋转、空翻、踩踏等专业动作都能做出来了。
　　功夫不负有心人，经过4年的努力训练，张洪硕入选北碚职业教育中心代表队，前往韩国参加2023年国际跆拳道公开赛，成功斩获综合团体冠军。张洪硕兴奋地说：“我将继续做好参加世界中学生运动会和下一届武道大会等比赛的准备，为学校争得荣誉，为国家争光。”
　　张洪硕并非特例，在2023年国际跆拳道公开赛中，北碚职业教育中心代表队斩获5金3银7铜。教练张恒介绍：“除了平时每天固定的8小时专业训练之外，我们还通过参加大小型比赛及全国巡演，提高学生的身体素质、心理素质以及赛场经验，培养他们成为家庭的骄傲、社会的精英和国家的栋梁，最终达到在比赛中‘升国旗、奏国歌’，孕育国家级跆拳道冠军人才的目标。”

“烹饪是我的爱好，我会为实现梦想努力”
　　从普通学生，到全国技能大赛的金牌选手，北碚职业教育中心旅游服务产业部2022级中餐烹饪专业学生冯鑫、姚玉凤实现完美转身，迎来属于自己的高光时刻。
　　7月24日至27日，2023年全国职业院校技能大赛（中职组）西式烹饪赛在山东省青岛烹饪职业学校举行。
　　为期三天的赛程中，55支参赛队伍在西餐理论测试、西餐技能操作两个板块同台竞技，比拼西餐制作基本功、西式烹饪方法、甜点烹饪技巧等西式烹饪核心技术技能。
　　冯鑫、姚玉凤组成的参赛队在高手云集的激烈对抗中脱颖而出，勇夺大赛一等奖。
　　“在学校经过两年的专业训练和封闭式集训，我学会了很多烹饪技巧，并获得2023年重庆市职业院校技能大赛中餐宴席赛一等奖、2023年川渝杯职业技能大赛三等奖。这次在全国大赛夺冠，让我对自己的烹饪水平更有信心了。”冯鑫告诉记者，接下来将继续提高烹饪技能、参加各项专业比赛，为今后从事烹饪工作，实现梦想而努力。
　　近年来，北碚职业教育中心不断深化“三教改革”（即教师、教材、教法改革），推进“岗课赛证”综合育人，以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建，不断加强教师队伍建设、促进学生全面发展、全面提升教学质量。
　　北碚职业教育中心党委副书记陈应纯表示：“技能大赛是学校深化‘三教改革’的有效抓手。学校打造了一支乐于奉献、技术技能过硬的教练团队，建立了一支敢于吃苦、敢于拼搏的学生训练梯队。期待在今后的国赛项目中取得佳绩，为学校增光、为北碚添彩。”