本报讯（记者 秦廷富 文/图）4月15日，西南大学举行以“沸腾青春”为主题的第四届食品博览会，将大江南北的特色火锅宴搬进校园，现场还有十余家食品企业携上百岗位揽才，在各式火锅味中，同学们边吃美食边找工作。
　　当天，西南大学邀请到区内多家火锅企业齐聚校园，为同学们带来一场美食盛宴。巴渝的麻辣，浙广的鲜香……来自五湖四海的火锅习俗和口味在这里交融碰撞。大厨们不仅现场展示了翻炒制作火锅底料的技艺，还带来了充足的食材涮煮，供同学们免费品尝（如图）。
　　食品博览会不仅是弘扬美食文化的盛会，也是开展专场招聘的重要平台。当天，来自全国各地的十余家食品企业带来上百个工作岗位，帮助大学生就业。据介绍，西南大学食品博览会每年一届，已成功举办四年，共为该校毕业生提供近500个工作岗位。