生活中人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，淘米水有很多作用。
　　1、用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。
　　2、新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。
　　3、菜板用久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。
　　4、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。
　　5、带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。
　　6、从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。
　　7、刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。
　　8、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。
　　9、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。
　　10、淘米水洗脸，淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素等养分，可以分解脸上的油污，淡化色素和防止出现脂肪粒等。所以，长期坚持用淘米水洗脸、洗手会使皮肤变得光滑、有弹性。高伟