本报讯（记者 王婕）4月16日，重庆旅游美食“渝味360碗”入选菜品发布，我区东阳春笋鸡等9道美食入选，其中，三溪口豆腐鱼入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜。
　　本次活动由市文化旅游委、市商务委等部门主办，旨在做大食材绿色环保、烹饪技艺精湛、文化演绎充分的“渝味360碗”旅游美食品牌，把地道美食“选出来、送出去，走向世界”，进一步提升重庆美食品质，传播重庆美食文化。
　　重庆旅游美食“渝味360碗”源自川渝地区历史悠久的“九大碗”传统宴席文化，活动吸引全市各区县共计1025道美食参与角逐，涵盖热菜、凉菜、小吃、汤羹等类别。经筛选推荐、网络投票、专家评审、综合评审等环节，最终360道菜肴入选重庆旅游美食“渝味360碗”，43道菜肴入选头碗菜。
　　我区入选重庆旅游美食“渝味360碗”的9道美食分别为：三溪口豆腐鱼、世家耙牛肉、怪味胡豆、兼善汤、兼善包、缙云醉鸡、重庆泡菜、东阳春笋鸡、嘉陵煎焖碌鹅。其中，三溪口豆腐鱼入选头碗菜。