野生蕈中毒是指因食用或误食了含有毒素的野生蕈，从而导致人体出现不同程度的中毒症状。
　　近期雨水较多、气温适宜，各类野生蕈进入生长旺季，食用野生蕈大量上市，误采误食有毒野生蕈中毒进入高发季节，全国各地屡屡发生食用野生蕈中毒的事件，近期我区报告的野生蕈中毒病例数也远超过了往年同期水平。
　　野生蕈中毒表现
　　胃肠炎型：最常见，潜伏期约0.5～6小时，发病时表现为剧烈腹泻、腹痛等，一般病程为2-3天，死亡率低。
　　神经精神型：发病时临床表现除肠胃炎的症状外，尚有副交感神经兴奋症状，如多汗、流涎、流泪、脉搏缓慢、瞳孔缩小等。用阿托品类药物治疗效果甚佳。
　　溶血型：发病时除肠胃炎症状外，并有溶血表现，可引起贫血、黄疸、血尿、肝脾肿大等体征，严重可导致死亡。
　　中毒性肝炎型：进食毒菌10~30小时后出现胃肠炎表现，随后出现肝、脑、心、肾等多脏器损害的情况，以肝脏损害最为严重，部分患者伴有精神症状，一般病程2~3周，患者可能出现病情反复。如抢救不及时，病死率高达60%-80%。
　　野生蕈中毒风险提示
　　为防范和减少误采、误食有毒野生蕈中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，对预防野生蕈中毒的风险作以下提示:
　　一是各级各类部门利用媒体、宣传栏等形式，在群众和行业内大力宣传安全性不明野生蕈的危害，提高群众和经营者的食品安全意识。
　　二是食品经营者加强原料检查，避免采购和加工野生蕈。
　　三是广大群众要切实提高自我保护意识，勿自行采摘、购买、售卖、食用野生蕈，不轻信网络和社会流传的鉴别方法。
　　四是食用野生蕈后，如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应第一时间到最近的医疗机构就诊。
　　北碚区疾病预防控制中心 提供
卫 生 与 健 康 专 栏北碚区卫生健康委员会 主办