第A4版:副刊
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2023年06月06日
新闻内容
第A4版:副刊
寻常巷陌
 作者:■邱俊霖  浏览次数:77759  放大 缩小 默认

  

  有人喜欢大城市里的灯红酒绿,也有人喜欢小乡村里的田园风景。而我,则喜欢小城里的寻常巷陌。
  我生活在一座小城。这些年,小城不断扩建,新城区的规模日渐扩大。我曾在新城区里漫步,发现新城区里有着许多的大超市,就连普通的零食店也大多是连锁店。店员们站在售货机后操作着收银机,人们来来往往,面无表情。从这些点滴就能看出来,新城区的生活节奏是很快的。
  而在老城区的寻常巷陌里,则完全是另外一番光景。小城有一段老街,老街上的人们买日常用品,通常都是去街口的那家小杂货铺。杂货铺的老板娘有时坐在店里的小竹椅上看电视,有时则跟左邻右舍的大婶们聊着闲天。顾客进店,她也会微笑着寒暄几句。偶尔遇到在路旁等待着什么的路人,她也会热情地邀请路人到铺子门口的小凳上坐一坐,并随手倒上一杯热茶。也许,和高楼大厦成群的新城区相比,老街的不同之处就在于:更浓厚的人情味。
  在老街,还有一家小书店。我很喜欢去这家书店,店里的书不是用来卖的,而是用来出租的,所以,里头的书多是微微泛黄的旧书,即使遇上缺页缺角的书,读者似乎也不觉得奇怪。翻开那些书,一股浓郁的旧书味道扑面而来。虽然书很老旧,但经营书店的大叔却很和气,他总是乐于让看客们在书店里坐着看书,即使看上一天,他也不会不耐烦。在旧书店里,总是能让我忘记外面世界的喧嚣。
  在老街的另一头,还有着许多的小吃店。那些小吃店,大都保留了最传统的制作工艺,比如普通的米粉店,也是从磨大米开始制作的。将大米磨成米浆,揉成团发酵,经过多道工艺,最后榨成粉条。吃的时候直接用沸水煮熟起锅,浇上一勺肉汤、一勺卤水、一勺酸菜,洒上葱花,简单却香气四溢,鲜美无比。
  老街里的小店,大都隐藏在巷子深处。别看这些“隐蔽”的小店平日里不起眼,可许多都是经营了多年的老字号,且生意火爆。正所谓“酒香不怕巷子深”,对于其他美食来说,道理也是一样的。我想,这些老店之所以备受食客青睐,与店家坚持精致细腻的传统工艺是分不开的。
  在小城的另一端,也有一段充满烟火气的小街巷。我从那边经过时,时常能听到孩子们的嬉戏之声。每次经过,用不着看手表,只要闻着饭菜香味,就知道又到饭点了。那些饭菜香气扑鼻,总会让我情不自禁地想入非非:这户人家中午吃的炒鸡蛋,那户人家中午炖了大鹅,那户人家中午的餐桌上有酸菜……过了饭点的时候经过,还能看到吃饱喝足的人们惬意地坐在老屋门口谈天说地,悠闲自得。
  此外,作为一名喜欢散步的人,即使去到不同的城市,我也会保持饭后散步的习惯,但我并不喜欢去公园散步,反而喜欢去那些城市的小街巷中走走。不同地区的街巷,有着各自不同的风情韵味,建筑和民居风格也会有所不同,给人的感觉也会有所不一样。但不同城市的寻常巷陌,也都有着相同之处:人们都过着怡然自乐的慢生活,里头充满了烟火气以及人情味。
  人间烟火气,最抚凡人心。我想,一座城市里的烟火气和人情味,也许就隐藏在那些寻常巷陌里。

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