本报讯(记者 邓公平)新学年即将到来,日前,区食药监分局、区教委组织召开校园食品安全工作会,对辖区中小学校及托幼机构的食品安全工作进行部署,保障广大师生食品安全。
会议要求,各校要严格按照《中华人民共和国食品安全法》规定,从树立责任意识、明确内部管理职责、具备食品加工基本条件、强化食品加工过程控制等方面落实主体责任;从加强内部食品安全培训、开展“明厨亮灶”建设、建立风险隐患排查机制、做好食品安全与营养的结合、推行食品安全责任保险等方面进一步提升学校食品安全管理水平;在开学前全面开展一次自查,切实保证人员、场所、设施设备、食品原辅料等条件符合食品安全要求;进一步推进创建食品安全示范城市工作,落实相关工作要求,营造食品安全社会共治氛围,提高群众对创建工作的知晓率和对食品安全的满意度。
据介绍,下一步,区食药监分局将联合区教委开展学校及周边食品安全专项检查,落实食品安全风险隐患大排查大整治大执法大督查专项行动,筑牢校园食品安全防线。