昨天陪客，席间上了一道菜为南瓜蒸肉，吃着吃着，我不禁有些恍惚，思绪一闪一闪便回到了那年高考，母亲用两个乡下的药瓜蒸肉，把我送进了梦想的大学校园。

       高考前一天，母亲带我搬离集体宿舍，住在一个远房表姐家里安心备考，而她从乡下背来大包土产干货与新鲜菜蔬，为我亲自张罗考试期间的起居饮食。她们嘘寒问暖细语轻言，起立坐行谨小慎微，待我如“瓷娃娃”一般，但我仍然时不时会莫名烦躁，看着满桌子的各色菜肴皱眉、发呆。母亲见我神思恹恹，厨房里边鼓捣一阵后，硬让我带她去附近的公园转转。记得，当时夕阳正在下山，轻柔的微风时有时无，丝丝线线的阳光安详地洒在老人们流转的剑尖，嬉笑着追逐孩子们的铁环，时间仿佛突然就静止了，任凭池子里的粼粼波光一圈又一圈，路旁的石榴花红的热烈鲜艳。

       回到表姐家，几个房间都弥漫着诱人的奇特香气，那是母亲出门前放在锅里的药瓜蒸肉。药瓜，中药名为瓜蒌，果皮、果仁、根茎均为上好的中药材，具有补虚养身、健脾开胃等功效，乡下的断井颓垣随处可见它的绿藤白花。用药瓜蒸出来的肉不仅闻着香气浓郁独特，吃起来更是爽滑鲜美，回味悠长。那一夜，我吃得满足，睡得踏实，尽管接下来两天的天气依旧闷热，我的考试也没有超常发挥，然而在母亲做的药瓜蒸肉神奇影响下，基本上我做到了气定神闲，一举实现高考战场的胜利大逃亡。

如今一个人在异乡漂泊打拼，一晃眼有近十年没再品尝老家的药瓜蒸肉了，每次想起来心头不免划过一道道明媚的忧伤。此前正筹谋着年假去哪儿，现在有谱了，我要回一次乡下，在药瓜花白果繁的秋收时节，回到那个绿肥红瘦的小院，发呆，或者陪母亲回忆那年的高考，做几次药瓜蒸肉，消解味蕾上下的绵绵乡愁。