本报讯 (记者 曾晓隆)因为今年有“闰四月”,使得端午节比往年推迟了近一个月。虽然节日“迟到”,但在我区各大超市的食品专柜已经能看到粽子的身影了。昨日,记者走访多家商场发现,市民们已经开始购买粽子,而受糯米等原料价格上涨的影响,部分品牌粽子的价格看涨。
不等节日提前上市
和去年相比,今年端午节要晚近20天,但粽子却早早地上市了。昨日,在北碚一家大型超市内,不少摊位已经推出了粽子的营销海报。
“现在散装的粽子有蜜饯、豆沙、猪肉等多种口味,价格差不多在12—17元/斤左右。”超市营业员介绍。而在面点专柜推出的一些包装精美、口味齐全的粽子,早在5月中旬便上市销售了。
肉粽最受顾客青睐
和往年一样,今年的粽子口味也是“百花齐放”,鲜肉、蛋黄、豆沙、红枣等,都深受消费者喜爱。据营业员介绍,除了卖得最好的肉粽,目前摆上柜台的粽子就属口味相对清淡的素棕和豆沙粽有人气,不少市民已提前尝鲜。
记者从一些超市的宣传单上看到,各食品公司开发了蛋黄鲜肉粽、板栗鲜肉粽、水果粽等多种口味的粽子,让人目不暇接。“目前,我们公司主打肉粽、水果粽等四类产品,其中,肉粽已经成为单品量最大的种类。”超市一名负责销售粽子的营业员告诉记者。
部分品种小幅上涨
相对于粽子的各式品种,市民更为关心粽子的价格。“我们卖的散装粽子价格比去年略涨,散装价格一般12—17元/斤。”某大型超市销售粽子的营业员说。
不仅散装粽子价格有小幅上涨,一些面点专卖店的粽子凭借精美的包装、齐全的品种,已卖到8—12元一个。据某面点专卖店相关负责人介绍,今年粽子价格涨了近一成,涨价原因主要是原材料成本上涨,公司将会对价格作微调,更好地为市民服务。