一、关于儿童“减糖”的建议
含糖饮料并非人体必需。儿童肥胖是本世纪最严重的公共卫生挑战之一,世界卫生组织建议控制儿童肥胖从减少饮用含糖饮料开始。
中国健康联盟建议:
1.建议儿童每天足量饮用白开水,科学选择无糖(每100毫升饮料中含糖量低于0.5克)、低糖(每100毫升饮料中含糖量低于5克)饮品,减少“添加糖”“隐形糖”的摄入。
2.家长从孩子婴幼儿时期开始培养孩子饮用白开水的习惯;不主动给孩子提供含糖饮料,更不以含糖饮品奖励孩子。
3.校园内不售卖、不提供含糖饮料,不张贴含糖饮料广告,杜绝各种形式的含糖饮料宣传和推销。
4.不在儿童看电视的黄金时段播放含糖饮料、饮品的广告。
5.企业在食品标签中明确标识产品含糖量,积极寻找含糖饮料的替代品,提供更多无糖或低糖饮品。
二、关于“减盐”的建议
成人:世卫组织建议成人每天盐摄入量低于5克(低于1茶匙)。
儿童:世卫组织建议,对于2-15岁儿童,应根据其能量需求,将建议的成人最高盐摄入量相应下调。该建议不涉及纯母乳喂养阶段(0-6个月)和持续母乳喂养加补充辅食阶段(6-24个月)。
三、关于“减油”的建议
食用油对我们的生活来说必不可少,但是摄取过多的食用油又会让我们的身体患上各种不必要的疾病,所以,怎样减少食用油的摄入并科学的食用食用油成了关键。
减少吃油的8个诀窍:
1、不吃动物油。
2、烹调时少用植物油,每人每天不超过25克。
3、多用煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油的烹调方法,不用油炸、油煎等烹调方法。
4、做汤或砂锅炖菜时,不需要再用油,可直接将肉放到锅中烹调。
5、少吃奶油类食物。
6、少到餐馆饭店用餐,因为餐馆的饭菜用油量都很大。
7、多使用不粘锅、微波炉等,从而减少用油量。
8、多种食用油交替食用最健康。