参赛选手正在制作中式面点。

　　本报讯（记者 齐宏 实习记者 易睿亨 文/图）10月24日，区总工会举行重庆市餐饮行业劳动和技能竞赛北碚区预赛。活动中，50余名参赛选手同台交流、切磋技艺。
　　此次竞赛分为中餐宴会摆台、中式面点、中式烹饪、调饮、咖啡5类，海宇温泉大酒店、泉霖饮食文化有限公司、皇庭御膳大饭店等区内20余家餐饮企业职工积极参与角逐。参赛选手告诉记者：“大家的水平都很高，同行之间可以相互学习，对我们的帮助很大。”
　　经过激烈角逐，5名参赛选手凭借精湛技艺脱颖而出，将代表北碚参加重庆市餐饮行业劳动和技能大赛。
　　接下来，区总工会将依托竞赛打造影响力大、引领力强的餐饮品牌，进一步培育适应新时代城市发展要求的高技能人才队伍，推动餐饮行业形成“建功新时代、比学赶帮超”的新风尚。