本报讯（记者 田济申）3月15日，由市商务委、市人力社保局及市总工会联合主办的“巴渝工匠”杯重庆市第五届蚕桑行业职业技能竞赛在位于我区的重庆市蚕业科学技术研究院举行。来自我市蚕桑行业的20余家单位共130余名蚕桑业工作者同台竞技。
　　据介绍，本次职业技能竞赛以“技高行天下 能强走世界”为主题，共设置蚕桑食品制作、桑枝砧木嫁接及剥茧开绵3个竞赛项目。其中，蚕桑食品制作竞赛需要各组选手根据组委会提供的蚕桑食品原材料，采用统一的食材、厨具，按照规范流程烹饪蚕桑特色食品；桑枝砧木嫁接竞赛则考验选手砧木切皮、取芽片、插芽、捆扎、剪干等基本技能；剥茧开绵则考核选手对传统蚕丝产品制作工艺的传承与发扬。
　　“我觉得这次竞赛的参赛选手水平都很高，大家在一起能够相互切磋、相互学习，一起开发出更多蚕桑类菜品。”参赛选手王女士说道。
　　重庆市蚕业科学技术研究院党委书记熊本华表示，重庆市蚕桑行业职业技能竞赛举办五年来，一直致力于为全市蚕桑产业发展选拔、培养人才，全力推动蚕桑产业人才队伍建设，推动现代蚕桑产业高质量发展。在新时代新征程中，我们将以竞赛为平台，继续促进蚕桑技能人才交流，为深入推进中国式现代化，全面建成社会主义现代化强国贡献蚕桑智慧和力量。