本报讯(记者 田济申)金秋时节,正是各类虾蟹陆续上市的季节。记者从三圣镇了解到,今年,该镇成功养殖澳洲淡水龙虾,并在本月大量上市,丰富本地食客的餐桌。
近日,记者在三圣镇卫东村看到,虾农们正在收起前一晚放置的地笼,检查澳洲淡水龙虾的生长状况。
澳安(重庆)生态农业发展有限公司总经理刘海告诉记者:“目前,我们养殖的龙虾个头大的大概200克左右,平均重约75克。这批虾苗是今年6月份投放的,总计60万尾,今年预收产量大约4万斤左右。”目前每斤虾零售价为88元,预计供应市场可持续至11月下旬,今后有望在更大范围内推广养殖。
据了解,澳洲淡水龙虾学名红螯螯虾,原产于澳大利亚,是名贵的淡水经济虾种之一。该虾有生长快、适应性强、养殖效益高等优点,同时市场需求量大,价格高,前景十分广阔。
刘海告诉记者:“从今年养殖情况来看,重庆地区非常适合养殖澳洲淡水龙虾。接下来,我们准备在当地孵化龙虾苗,举办钓龙虾节等活动,带动村民共同养殖致富,也让更多重庆市民在家门口就能品尝到新鲜的澳洲淡水龙虾。”