大家在购买食品时，经常会先看保质期，毕竟保质期关系到食品的质量安全。今天，我们就一起来了解一下生活中这几种常见食品的保质期。
　　蛋类：没有固定的保质期，3周至5周一般都没有问题。但蛋类食品每过一个星期，质量就会下降一个级别。鸡蛋最好冰箱保存，在常温保存一天，鸡蛋质量下降的速度相当于在冰箱保存一周，最好尽快食用。
　　肉类：鱼肉、牛肉、猪肉、禽肉等新鲜肉食，冷藏时间最好不要超过2天。肉买回家后，如果不冷冻保存则应尽快煮熟，熟肉冷藏时间稍长些，但也最好在一周内吃完。
　　米面：米面的保质期常温情况下是6个月至12个月。如果是在北方，只要不放在高温潮湿的地方，在储存条件正常的情况下，则可以延长到24个月。
　　面包和糕点：面包、糕点这类散装食物，冬季保质期一般是7天，春秋为3天至5天，夏季只有1天至2天。因为这类食物富含水分，如果保存不当，很可能隔天就发霉，不能继续吃了。
　　食用油：在未开封的状态下，一般食用油的保质期是18个月。一旦开封后，食用油的保质期就会相应地缩短，3个月内食用完是最好的，另外，最好避光保存。
　　虽然有了保质期，但有些食品可能因为储存不当等原因提前坏掉。如果因为储存不当，食用这些食品时发现有表面发霉、发黏、质地变软或硬，有苦、酸、臭味等情况，即使没过期也千万不要吃。
　　来源:CCTV生活圈