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本报讯(记者 田济申)近日,区农业农村委联合区融媒体中心发布辖区首份草莓采摘地图,方便市民春日出游,享受采摘的乐趣。
据介绍,该地图涉及辖区东阳街道、柳荫镇、静观镇等七个镇街,涵盖12家草莓采摘园。其中包括谭草莓歇马基地、重庆京冀农业有限公司、谭草莓三溪口水果基地、本勋农业公园、静观草莓采摘园、盛世渝宏草莓采摘园、重庆柳果合作社、刘草莓、张草莓、施马格休闲农业示范园、北碚区润之露水果种植场、北碚生态草莓采摘园。
据介绍,我区各家草莓园每年从元旦左右进入采摘期,将持续到5月中旬,主要品种包括红颜、红玉、隋珠、巧克力、奶油等,每斤售价在30至60元不等,总种植面积200余亩,年产量可达90万斤左右。
草莓营养价值丰富,被誉为“水果皇后”,含有多种丰富的维生素、铁、钙、花青素等营养物质,具有保护视力、改善皮肤、调和脾胃及预防贫血等多种功效。
那么采摘草莓时该如何挑选呢?
来自盛世渝宏草莓采摘园的资深种植户岑远洪告诉记者:“挑选草莓时,首先要看颜色,颜色均匀、色泽红润的草莓口感较好,其次是看草莓萼片和果柄的颜色,叶片和果柄为绿色的草莓新鲜度相对较高,最后是看个头,其实并非个头越大的草莓越好吃,大个的草莓味道相对会淡一些,所以挑选时最好选比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓。”