在阳台种菜，真是一举多得。阳台上绿油油的一片青苗，就是一道绿色的风景。隔三岔五还能亲手摘些新鲜无污染的蔬菜，立刻下锅，让它们成为桌上美食。
　　许多人觉得在阳台种菜是一件很复杂的事，但其实只要掌握了以下窍门，准保你立刻成为“种菜达人”。

根据阳台朝向选择菜品
　　阳台朝南的话，可以选择的菜品是最多的。因为日照充足，也适合植物生长，平时家里常吃的西红柿、黄瓜、辣椒、青菜、韭菜等，都很适合种植。
　　阳台朝北的话，因为阳光不足，所以要选择那些耐阴的植物。可以选择的有：丝瓜、豆芽菜、空心菜、莴笋等。
　　阳台朝东、朝北差不多，都是只有一半的阳光，是非常适合种一些佐料菜的，比如洋葱、韭菜、小葱、香菜等。

选择易种植、长得快的菜品
　　生长周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜等，大约五六周就可以食用。这些蔬菜不仅好打理，适应性又很强，是非常不错的选择。
　　家里经常会用到的小葱、大蒜、洋葱等，几乎全年都可以种植。番茄之类的需要稍微搭个小菜棚，可以让果子长得更好。
　　很多植物本身会散发出特殊的气味，还能为家里增加一丝蔬果香。

种菜容器尽量不要选择黑色的
　　黑色的容器更容易吸热，对很多植物的根系发育不好。如果不想买花盆，家里的塑料泡沫生鲜盒就是最好的种植容器。还有塑料盆、桶、小木箱、铁皮盒子等，都是非常不错的选择，可以实现废物利用。当然，不要忘记在容器的底部留下排水、排气孔。

在阳台种菜，做好这些准备
　　将阳台收拾干净，尽量确保没有“藏污纳垢”的角落。
　　根据种植菜品的不同，决定是否要对种子进行催芽（种子发芽比较慢的，最好在种植之前催芽，这样更容易种植）。比如西红柿、黄瓜、西瓜、南瓜等瓜茄类蔬菜种子一般出苗比较慢，提前催芽育苗更容易种植。
　　介绍一下催芽的小妙招:1.种子买回来以后，一定要放在阴凉处，存放不好会影响出芽率；2.用温水浸泡种子，一般泡2-3个小时左右，再放到花盘里，很快就能发芽，省事，不用再次移栽；3.类似于发豆芽的方法，把卫生纸浸湿，将种子均匀地放在卫生纸上，在种子上边再盖几张浸透的卫生纸，等种子发芽后拿出来即可；4.把种子撒到容器中，覆盖0.5-1cm厚的土，注意不能埋太深，否则很难发芽；5.小苗长大之后，看情况是否需要换盆，并且注意施肥和浇水，确保菜苗能够健
　　康成长。
　　不同的植物有不同的生长环境需求，比如，生姜就不需要太多阳光，蓝莓需要在偏酸性土壤中才能生长得更好，黄瓜、苦
　　瓜需要搭架子让其攀爬才能更好地结
　　果。所以，正式种植之前，要先多多了解
　　一下菜品的“脾性”：
　　收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、香菜、葱等；
　　节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜；
　　易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜；
　　不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟。钟 佳