本报讯    （记者 秦廷富）记者日前从北碚区饮食行业协会了解到，从今年1月开始，协会将联合我区餐饮企业开展“农餐对接”活动，预计今年将实现1000万元的本地蔬菜采购订单，带动北碚蔬菜产业发展。

从去年年底开始，由区农委牵线搭桥，区饮食行业协会组织人员对龙凤街道槽上地区蔬菜种植情况进行专题调研，了解当地农户需求，探讨“农餐对接”方案。“商家有商家的需求，农户也有农户的困难，只有双方多次沟通才能真正解决‘农餐对接’的实际问题。”区饮食行业协会会长金泉告诉记者。

在区农委的倡导下，区饮食行业协会组建农贸公司，从今年1月起，先在槽上地区试点，完成槽上地区5家农户共计50多亩的果蔬采购计划，并委派专家对当地农户进行种植培训，倡导农户种植应季菜。

“槽上蔬菜基地试点成功后，我们将向柳荫镇和金刀峡镇的蔬菜基地扩展，目前已有4家大型餐饮企业加入到‘农餐对接’活动中来，预计全年可实现1000万元的采购任务。”金泉表示。

据悉，“农餐对接”将充分发挥区饮食行业协会的桥梁作用，让农户和餐饮商家直接对接，既能增加农户收入，又能降低餐饮企业的采购成本，真正实现农商双赢。