天气转冷，下馆子进补的市民越来越多。眼下，卖羊肉汤锅的馆子生意最好，几乎家家都在打拥堂。“这段时间，来吃汤锅的客人比往常多了不少，我们都忙不过来了。”一位羊肉馆的店员说道。

民间有冬至吃羊肉的习俗。虽然还没到冬至，但如今，已有不少餐饮店挂上了“羊肉汤锅”的招牌，仅北碚下半城的羊肉馆就有二十余家，每家羊肉馆的生意都十分火爆。“吃羊肉能御寒，我今天是特地和朋友们一起来吃羊肉的！”一位顾客笑呵呵地说，“人太多了，下馆子还要排队。”

下馆子吃羊肉的市民多，逛菜市买羊肉的市民也不少。记者在区内几家农贸市场和超市看见，羊杂、羊肉已经被摆在了醒目的位置，来购买的市民也络绎不绝。

“买羊肉回去自己弄，经济实惠，卫生也有保证。”趁着周末的好天气，市民张先生来到菜市买羊肉，40多元一斤的羊肉虽不便宜，但着实比馆子里的划算些。“冬吃萝卜夏吃姜，医生不用开药方。”菜市场的一位菜农念叨着，让张先生顺便再买点萝卜回家炖汤。

俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”据了解，羊肉性温味甘，补虚祛寒，对提高身体素质及抗病能力十分有益。但由于个人体质的不同，冬季进补还是要根据自身情况决定，不能盲目进补。患有高血压、发烧感染、腹泻的病人和体内有积热的市民最好不要食用羊肉。

除了羊肉馆，火锅馆也是人气爆棚，不少火锅馆还打出了“啤酒免费”等促销标语。“来我们店的食客大多都点了中辣和特辣的锅底，说吃着够味，够暖和。”一家火锅馆的工作人员告诉记者，因为花椒可除湿，辣椒能暖身，因此，“重口味”的锅底最受食客欢迎。