本报讯  5月下旬起，童家溪镇的餐厨垃圾正式实行统一收运集中处理。5月22日，该镇辖区内已有上百家餐饮企业与集中处理企业北碚固废收运公司（市餐厨垃圾处理场）签订收运协议。

童家溪镇是全区首个实行餐厨垃圾集中收运的镇，这是该镇为保障食品安全、创建国家环保模范城市，提升城市品质和市民宜居品质的一个新举措。

据了解，童家溪镇有110多家宾馆饭店、餐馆、食品加工厂、饮食服务点，每天产生餐厨垃圾10吨左右，餐厨垃圾管理和处理存在较多“盲区”和难点。餐厨垃圾一直被认为是“地沟油”小作坊、“垃圾猪”饲养场的原料来源，为从源头上杜绝“地沟油”、“潲水油”、“垃圾猪”重上餐桌，保障人民健康，该镇多部门联动，落实餐厨垃圾集中收运、统一处理的各项措施，散发《童家溪镇餐厨垃圾整治宣传资料》、《重庆市餐厨垃圾管理办法》等宣传单300多份。

如今，区固废收运公司每天下午1点至5点前往国道212线童家溪镇段所有的餐馆、企业、学校食堂所在地收集餐饮垃圾（如图），再统一运输到市餐厨垃圾处理场处理。

童家溪镇天成社区的代如君深有感触地说：“剩菜、剩饭、一次性筷子、餐盒等，这些餐厨垃圾非常难处理。现在好了，有了专业的处置单位来处理，我们可就省心多了。＂