在所有的厨房难题中，油污是最令人头疼的问题，去除油污的最佳办法只有一个——做饭后马上清洁。不过，要是你的厨房已油腻斑斑，只好来一场“油污大战”了。

墙壁和地板：随手清洁别嫌烦

帮手：Ｔ型拖把，浓缩去渍剂、百洁布、小刷子、拖把、醋。

高处的墙面可用Ｔ型拖把清洁，在拖把上夹上抹布，沾上清洁剂，用力推动拖把、抹布脏了可以拆下来洗干净后再用，反复几次直到把墙壁彻底擦干净，低处的墙面喷上去渍剂，然后贴上白纸，约半小时后，再进行擦拭。

瓷砖缝比较难清洁，先喷上去渍剂，然后用小刷子刷洗。地板砖缝长期受油污侵蚀变成了一个个黑框框，用去渍剂沿砖缝涂一遍，几分钟后用小刷子刷干净，然后再拖把擦一遍。如果不喜欢清洁剂滑溜溜的感觉，可以在拖把上滴少许醋。

炉灶：趁热清洁

帮手：强力清洁剂、废旧报纸、小刷子。

做菜时常有汁液溅到炉灶上，做完菜后借着炉灶的余热用湿布擦拭，效果最好。如果清除陈旧污垢，可在灶台上面喷上清洁剂，然后垫上旧报纸，再喷一层清洁剂，静置几分钟后，撤去报纸，用沾着清洁剂的报纸擦去油点。

开关把手不易擦洗，最好将开关把手拉出，浸泡在清洁液中，稍后用小刷子刷净。

橱柜台面：萝卜黄瓜蒂显身手

帮手：萝卜，黄瓜蒂。

不论是哪种材质的橱柜台面，都怕化学品和热的侵蚀，不锈钢的台面沾到盐分还可能生锈，所以平时应注意避免将热锅或酱油瓶等物品直接放在台面上。清洁台面很简单，只需用湿抹布沾上清洁剂就可，不锈钢台面易刮伤，用做菜剩下的萝卜或黄瓜的横切面沾去污粉轻擦，不会刮伤台面。